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Unter dem Motto “RESPECT YOUR FOOD” für Grundig und Schott Ceran haben wir diesmal passend zur Jahreszeit gemeinsam mit Foodbloggern das Thema “Konservieren” unter die Lupe genommen. Im Mittelpunkt stand natürlich das Misfits-Gemüse und es wurden kleine Kostproben aus unserem Archiv wie etwa die Zucchini-Marmelade gereicht. Aus diversen vorgestellten Methoden – von Dörren bis Fermentieren – haben wir dann in Kleingruppen leckere Schmorgurken eingemacht. Je nach Geschmack konnte das eigene Gurkenglas noch mit Apfel, Zimt und Ingwer verfeinert werden.

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