IdeE

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Knollige Kartoffeln, sich umarmende Möhrchen mit drei Beinen oder überdimensionale Zucchini. Gemüse und Obst, das nicht dem Standard entspricht und zu "freakig" für das Supermarktregal ...  >

spiess

Wir sind weder Gemüsegurus noch haben wir das Kochhandwerk professionell gelernt. Aber wir lieben unseren Job und nutzen unsere gestalterischen Künste in der Küche. Misfits geben unse...  >

Culinary Misfits

Hinter CulinARy MiSfiTs stecken Tanja Krakowski und Lea Brumsack. Wir sind beide Designerinnen und haben unsere Leidenschaft in der Esskultur und der regionalen Vielfalt gefunden. Wir arbei...  >

LadEn

 

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Das MiSfiTs Ladencafé & unsere kulinarische Werkstatt befindet sich in der Manteuffelstraße 19 in Kreuzberg. Wir freuen uns uaf Euren Besuch! Unsere Öffnungszeiten Dienstag - Samstag 9 - 18 Uhr   Unser Essen Möhrchenkuchen, Beteschokokuchen & Käsekuchen Bunte Stullen, Brotzeit mit Käse, Möhrchenhummus, Pickles + einem gekochten Ei, kühler Salat im Weckglas Mittags warme MiSfiTs Ofenzeit von 12.00-15.00 Uhr: Bunter würziger Gemüse-Schmortopf mit OfenMiSfiTs an Bulgur & frischem Dip heiße oder kalte Suppe je nach Wetter   Unser Trinken Lemonaid, Charitea, SpeiseGut Säfte und Malzbier Lecker Kaffee von Five Elephants, je nach Wetter geeiste Kaffees...  >

MitMacHen

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Unsere zweite Leidenschaft ist es für Groß und Klein die Vielfalt vom Acker bis zum Teller näher zu bringen. FÜR DIE GROSSEN: Schnippeln, Inszenieren, Essen - Esst Mi...  >

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Zu allererst: Misfits gibt es überall! Egal ob in Berlin, Bonn oder Barcelona. Auf Gemüsemärkten, direkt beim Bauern oder im kleinen Bio-Laden haben wir das erste Mal Misfits entdeckt....  >

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Was sind eigentlich Misfits-Rezepte und wie entstehen diese? All unsere Misfits Kreationen beruhen auf einer Menge Phantasie und einem großen Stück Bodenständigkeit. Das heißt konkret...  >

CatEriNg

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Für uns gehören Ess-Kultur und Hand-Werk zusammen. Wir konzipieren außergewöhnliche Caterings, die hinter ihre kulinarische Kulisse blicken lassen: ihre Herkunft und ihre Entstehung. ...  >

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Gemüse und Obst in bunten Formen und schrägen Farben werden bei uns in besondere Essenskreationen verwandelt. Wir kombinieren kulinarische Sonderlinge und schon fast vergessene Raritäten ...  >

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Herrenlose süße Pflaumen, alte Apfelsorten aus verlassenen Gärten oder eben krumme Möhrchen als Marmelade und saure Bete-Pickles für unsere Käsestullen. All das landet bei uns im Glas,...  >

BauErn & MitStrEitEr

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Misfits Gemüse und Obst bekommen wir von unseren Bio-Bauern aus der Region. Unsere Bauern sehen wir als kulinarische Handwerkskünstler. Sie sind nicht nur Landwirte und Gärtner, sonder...  >

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Neben unseren Bauern arbeiten wir mit weiteren Partnern, denn unsere Initiative lebt vom Miteinander. Sie alle verfolgen ähnliche Kriterien wie wir. Das saftige Brot für unsere Events b...  >

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Culinary Misfits arbeitet in einem Netzwerk unterschiedlicher Akteure rund um nachhaltige Esskultur. Angefangen haben wir 2012 in der Markthalle Neun...  >